Váradiné Varró, Xénia (2019) Vizek, kávé és teaitalok ásványi anyag tartalom és kémhatás vizsgálata. Diploma Tézis, Szent István Egyetem.

Teljes szöveg

Tétel típusa:	Értekezés
Kulcsszavak:	ENTZ391725; Budapest; Csokoládé-, kávé-, teakészítő mester szakmérnök/szaktanácsadó szakirányú továbbképzési szak; Bibliogr.: p. 50-52.; Ivóvíz minősége; Kávé; Tea; Kávépörkölés; Lepárlás; Vízkezelés; Ásványi anyagok; Fordított ozmózis; Arabica kávé; Érzékszervi vizsgálat; Aromavizsgálat;
Feltöltő:	Admin Stud
Elhelyezés dátuma:	2019
Utolsó változtatás:	07 Dec 2023 14:12
Intézet:	BUDAI CAMPUS
Közreműködők:	Közreműködés jellege Név Neptunkód E-mail Konzulens Somogyi, László - -
URI:	https://stud.mater.uni-mate.hu/id/eprint/5440

Műveletek (Belépés szükséges)

Tétel szekesztése