Molnár, Anett (2018) Bio- és hagyományos termesztésű zöldség és gyümölcs minták egészségvédő hatásának összehasonlítása. Diploma Tézis, Szent István Egyetemen készült diplomamunka.

Teljes szöveg

Tétel típusa:	Értekezés
Kulcsszavak:	ENTZ390036; Budapest; Élelmiszerbiztonsági és -minőségi mérnök Msc szak; Bibliogr.: p. [43-45.]; Ké. tanszéki jel; Antioxidánsok; Antioxidáns kapacitás; ICP méréstechnika; Mikroelemek; Makroelemek; Alma; Bogyósgyümölcsűek; Csonthéjas gyümölcsök; Szőlő; Ökológiai gazdálkodás. gyümölcstermesztés; Ökológiai gazdálkodás. zöldségtermesztés;
Feltöltő:	Admin Stud
Elhelyezés dátuma:	2018
Utolsó változtatás:	12 Szep 2023 13:16
Intézet:	BUDAI CAMPUS
Közreműködők:	Közreműködés jellege Név Neptunkód E-mail Konzulens Stefanovitsné Bányai, Éva - - Konzulens Jókainé, Szatura Zsuzsanna - -
URI:	https://stud.mater.uni-mate.hu/id/eprint/539

Műveletek (Belépés szükséges)

Tétel szekesztése