Nagy, Ákos (2015) A verjus készítés technológiájának borászati értékelése. Diploma Tézis, Budapesti Corvinus Egyetemen készült szakmérnöki szakdolgozat.

Teljes szöveg

Tétel típusa:	Értekezés
Kulcsszavak:	ENTZ368520; Budapest; Szőlő- és borgazdasági szakirányú továbbképzési szak; Bibliogr.: p. 33.; Bor. tanszéki jel; Verjus; Tokaj-hegyaljai borvidék; Furmint; Borászati technológia; Fürtritkítás;
Feltöltő:	Admin Stud
Elhelyezés dátuma:	2015
Utolsó változtatás:	18 Dec 2023 14:03
Intézet:	BUDAI CAMPUS
Közreműködők:	Közreműködés jellege Név Neptunkód E-mail Konzulens Nyitrainé Sárdy, Diána - -
URI:	https://stud.mater.uni-mate.hu/id/eprint/5379

Műveletek (Belépés szükséges)

Tétel szekesztése