Opre, Donatella (2014) A vágóhíd és a vágópont összehasonlító elemzése. Diploma Tézis, Budapesti Corvinus Egyetem.
Teljes szövegOpre_Donatella.pdf - Publikált változat
Korlátozva Csak a repozitórium munkatársai
Letöltés (1MB)
| Tétel típusa: | Értekezés |
|---|---|
| Kulcsszavak: | ENTZ370769; Budapest; Élelmiszermérnök Bsc szak, Állatitermék technológiák és minőségügy szakirány; Bibliogr.: p. 39-40.; Ht. tanszéki jel; Vágóhídak; Vágóhidi technológia; Húsipari vállalatok; Élelmiszer-higiénia; Sertéshús; Sertésvágóhíd; |
| Feltöltő: | Admin Stud |
| Elhelyezés dátuma: | 2014 |
| Utolsó változtatás: | 31 Jan 2024 10:02 |
| Intézet: | BUDAI CAMPUS |
| Közreműködők: | Közreműködés jellege Név Neptunkód E-mail Konzulens Friedrich, László Ferenc - - |
| URI: | https://stud.mater.uni-mate.hu/id/eprint/5302 |


