Zombori, Ákos (2013) UV kezelés alkalmazása héjas tojás felületi fertőtlenítésére. Diploma Tézis, Budapesti Corvinus Egyetemen készült diplomamunka.

Teljes szöveg

Tétel típusa:	Értekezés
Kulcsszavak:	ENTZ334044; Budapest; Élelmiszermérnök (BSc) szak, szakirány: állatitermék technológia és minőségügy; Bibliogr.: p. 43-45.; Ht. tanszéki jel; Ultraviola sugárzás; Fertőtlenítés; Tojás; Mikrobiológiai vizsgálat;
Feltöltő:	Admin Stud
Elhelyezés dátuma:	2013
Utolsó változtatás:	30 Jan 2024 10:09
Intézet:	BUDAI CAMPUS
Közreműködők:	Közreműködés jellege Név Neptunkód E-mail Konzulens Friedrich, László - - Konzulens Németh, Csaba - -
URI:	https://stud.mater.uni-mate.hu/id/eprint/5273

Műveletek (Belépés szükséges)

Tétel szekesztése