Gelesz, Péter (2012) Az Újfehértói Fürtösmeggy gyümölcsének és pálinkáinak vizsgálata. Diploma Tézis, Budapesti Corvinus Egyetemen készült diplomamunka.

Teljes szöveg

Tétel típusa:	Értekezés
Kulcsszavak:	ENTZ326756; Budapest; Élelmiszermérnök (BSc) szak, szakirány: sör- és szeszipari technológiák és minőségügy; Bibliogr.: p. 66-67.; Sör. tanszéki jel; Meggypálinka; Pálinkafőzés; Gyümölcscefre; Cefrézés; HPLC rendszer;
Feltöltő:	Admin Stud
Elhelyezés dátuma:	2012
Utolsó változtatás:	01 Dec 2023 08:55
Intézet:	BUDAI CAMPUS
Közreműködők:	Közreműködés jellege Név Neptunkód E-mail Konzulens Panyik, Gáborné - - Konzulens Nguyen, Duc Quang - -
URI:	https://stud.mater.uni-mate.hu/id/eprint/5256

Műveletek (Belépés szükséges)

Tétel szekesztése