Molnár, Helga (2012) Bifidobacterium törzsek szelektálása fitáz enzim termelésre. Diploma Tézis, Budapesti Corvinus Egyetemen készült diplomamunka.

Teljes szöveg

Tétel típusa:	Értekezés
Kulcsszavak:	ENTZ326607; Budapest; Élelmiszermérnök (MSc) szak, szakirány: élelmiszer-biotechnológia; Bibliogr.: p. 51-57.; Sör. tanszéki jel; Tejsavbaktériumok; Bifidobaktériumok; Fitáz enzim; Mikrobiológia; Mikrobiológiai vizsgálat;
Feltöltő:	Admin Stud
Elhelyezés dátuma:	2012
Utolsó változtatás:	12 Szep 2023 12:35
Intézet:	BUDAI CAMPUS
Közreműködők:	Közreműködés jellege Név Neptunkód E-mail Konzulens Bujna, Erika - -
URI:	https://stud.mater.uni-mate.hu/id/eprint/521

Műveletek (Belépés szükséges)

Tétel szekesztése