Varga, Laura (2016) Tokaj-Hegyalján készült Furmint és Hárslevelű borokon végzett héjon erjesztési technológia összehasonlítása a hagyományos erjesztési módokkal. Diploma Tézis, Szent István Egyetem.

Teljes szöveg

Tétel típusa:	Értekezés
Kulcsszavak:	ENTZ371734; Budapest; Szőlész-borász mérnök Bsc szak; Bibliogr.: p. 26.; Bor. tanszéki jel; Tokaj-hegyaljai borvidék; Furmint; Hárslevelű; Héjonerjesztés; Borvizsgálat;
Feltöltő:	Admin Stud
Elhelyezés dátuma:	2016
Utolsó változtatás:	30 Jan 2024 09:00
Intézet:	BUDAI CAMPUS
Közreműködők:	Közreműködés jellege Név Neptunkód E-mail Konzulens Nyitrainé Sárdy, Diána - -
URI:	https://stud.mater.uni-mate.hu/id/eprint/5156

Műveletek (Belépés szükséges)

Tétel szekesztése