Pap, Orsolya (2018) Termékspecifikus érzékszervi referencia sztenderdek összehasonlító elemzése a bor példáján. Diploma Tézis, Szent István Egyetem.

Teljes szöveg

Tétel típusa:	Értekezés
Kulcsszavak:	ENTZ389287; Budapest; Élelmiszermérnök (BSc) szak, Élelmiszer-kereskedelem szakirány; Bibliogr.: p. [31-32.]; ÁÉ. tanszéki jel; Borbírálat; Érzékszervi vizsgálat; Aromavizsgálat; Színvizsgálat; Referencia anyag; Fogyasztói magatartás;
Feltöltő:	Admin Stud
Elhelyezés dátuma:	2018
Utolsó változtatás:	30 Okt 2023 13:21
Intézet:	BUDAI CAMPUS
Közreműködők:	Közreműködés jellege Név Neptunkód E-mail Konzulens Kókai, Zoltán - -
URI:	https://stud.mater.uni-mate.hu/id/eprint/5065

Műveletek (Belépés szükséges)

Tétel szekesztése