Szarvák, Marina (2016) Tejtermékből izolált Yarrowia lipolytica és Listeria innocua biofilm képzésének vizsgálata. Diploma Tézis, Szent István Egyetemen készült diplomamunka.

Teljes szöveg

Tétel típusa:	Értekezés
Kulcsszavak:	ENTZ376157; Budapest; Élelmiszerbiztonsági és -minőségi mérnök Msc szak; Bibliogr.: p. 45-49.; Mb. tanszéki jel; Yarrowia lipolytica; Biofilmek; Listeria fertőzöttség; Tejvizsgálat;
Feltöltő:	Admin Stud
Elhelyezés dátuma:	2016
Utolsó változtatás:	25 Jan 2024 15:18
Intézet:	BUDAI CAMPUS
Közreműködők:	Közreműködés jellege Név Neptunkód E-mail Konzulens Belák, Ágnes - - Konzulens Kiskó, Gabriella - -
URI:	https://stud.mater.uni-mate.hu/id/eprint/4930

Műveletek (Belépés szükséges)

Tétel szekesztése