Nyitrai, Júlia (2011) A tej és a biotej összehasonlítása beltartalmi értékeik és fogyasztói vélemények alapján. Diploma Tézis, Budapesti Corvinus Egyetemen készült diplomamunka.
Teljes szövegNyitrai_Julia.pdf - Publikált változat
Korlátozva Csak a repozitórium munkatársai
Letöltés (1MB)
| Tétel típusa: | Értekezés |
|---|---|
| Kulcsszavak: | ENTZ298086; Budapest; Bibliogr. p. 44-45.; Tej; Biotej; Összehasonlító vizsgálat; Beltartalmi vizsgálat; Fogyasztói magatartás; Mg. tanszéki jel; |
| Feltöltő: | Admin Stud |
| Elhelyezés dátuma: | 2011 |
| Utolsó változtatás: | 25 Jan 2024 15:19 |
| Intézet: | BUDAI CAMPUS |
| URI: | https://stud.mater.uni-mate.hu/id/eprint/4902 |


