Hernádi, Eszter Bettina (2016) Tea cream kiválásának vizsgálata fekete és zöld tea ital esetén. Diploma Tézis, Szent István Egyetem.

Teljes szöveg

Tétel típusa:	Értekezés
Kulcsszavak:	ENTZ382582; Budapest; Biomérnök BSc szak, Környezetgazdálkodás szakirány; Bibliogr.: p. 38-41.; Ég. tanszéki jel; Tea; Teahulladék; Tea cream; Szárazanyag-tartalom; Koffeintartalom; Polifenolok; Antioxidáns kapacitás;
Feltöltő:	Admin Stud
Elhelyezés dátuma:	2016
Utolsó változtatás:	20 Nov 2023 15:15
Intézet:	BUDAI CAMPUS
Közreműködők:	Közreműködés jellege Név Neptunkód E-mail Konzulens Márki, Edit - -
URI:	https://stud.mater.uni-mate.hu/id/eprint/4892

Műveletek (Belépés szükséges)

Tétel szekesztése