MATER Stud – Egyetemi Szakdolgozatok

Banán tárolása során bekövetkező hidegkárosodás körülményeinek vizsgálata

Strohmayer, Edina (2016) Banán tárolása során bekövetkező hidegkárosodás körülményeinek vizsgálata. Diploma Tézis, Szent István Egyetem.

Teljes szöveg
[thumbnail of Strohmayer_Edina.pdf] Szöveg
Strohmayer_Edina.pdf - Publikált változat
Korlátozva Csak a repozitórium munkatársai

Letöltés (3MB)
Tétel típusa: Értekezés
Kulcsszavak: ENTZ382940; Budapest; Élelmiszermérnök BSc szak, Tartósítóipari technológiá szakirány; Bibliogr.: p. 55-58.; ÁÉ. tanszéki jel;
Feltöltő: Admin Stud
Elhelyezés dátuma: 2016
Utolsó változtatás: 12 Szep 2023 09:17
Intézet: BUDAI CAMPUS
Közreműködők:
Közreműködés jellege
Név
Neptunkód
E-mail
Konzulens
Zsom, Tamás
-
-
URI: https://stud.mater.uni-mate.hu/id/eprint/474
Műveletek (Belépés szükséges)
Tétel szekesztése
Tétel szekesztése