Aranyossy, Balázs (2013) A banán érése során lejátszódó változások vizsgálata, új módszerekkel. Diploma Tézis, Budapesti Corvinus Egyetemen készült diplomamunka.

Teljes szöveg

Tétel típusa:	Értekezés
Kulcsszavak:	ENTZ332315; Budapest; Okleveles élelmiszermérnök (MSc) szak, szakirány: árukezelés és áruforgalmazás; Bibliogr.: p. 53-54.; Áf. tanszéki jel; Banán; Roncsolásmentes mérési módszerek; Élelmiszerbiztonság;
Feltöltő:	Admin Stud
Elhelyezés dátuma:	2013
Utolsó változtatás:	12 Szep 2023 09:16
Intézet:	BUDAI CAMPUS
Közreműködők:	Közreműködés jellege Név Neptunkód E-mail Konzulens Hitka, Géza - -
URI:	https://stud.mater.uni-mate.hu/id/eprint/472

Műveletek (Belépés szükséges)

Tétel szekesztése