Vidus, Zoltán (2012) Szárított banánszeletek vizsgálata optikai módszerekkel. Diploma Tézis, Budapesti Corvinus Egyetemen készült diplomamunka.

Teljes szöveg

Tétel típusa:	Értekezés
Kulcsszavak:	ENTZ326744; Budapest; Élelmiszermérnök (BSc) szak, szakirány: sör- és szeszipari technológiák és minőségügy; Bibliogr.: p. 30-31.; Fi. tanszéki jel; Szárítás; Banán; Szárítóberendezés; Számítógépes mérőrendszer; Spektrofotometria; Optikai tulajdonságok;
Feltöltő:	Admin Stud
Elhelyezés dátuma:	2012
Utolsó változtatás:	29 Jan 2024 13:08
Intézet:	BUDAI CAMPUS
Közreműködők:	Közreműködés jellege Név Neptunkód E-mail Konzulens Baranyai, László - - Konzulens Dénes, Lajos Dénes - -
URI:	https://stud.mater.uni-mate.hu/id/eprint/4608

Műveletek (Belépés szükséges)

Tétel szekesztése