MATER Stud – Egyetemi Szakdolgozatok

Száraz almacider ízesítése gyógynövénykivonattal

Figeczki, Fanni (2018) Száraz almacider ízesítése gyógynövénykivonattal. Diploma Tézis, Szent István Egyetem.

Teljes szöveg
[thumbnail of Figeczki_Fanni.pdf] Szöveg
Figeczki_Fanni.pdf - Publikált változat
Korlátozva Csak a repozitórium munkatársai

Letöltés (941kB)
Tétel típusa: Értekezés
Kulcsszavak: ENTZ389566; Budapest; Élelmiszermérnök (BSc) szak, sör- és szeszipari technológiák és minőségügy szakirány; Bibliogr.: p. [38-41.]; Sör. tanszéki jel; Cideralma; Cider; Almabor; Gyógynövénykivonatok; Italtechnológia;
Feltöltő: Admin Stud
Elhelyezés dátuma: 2018
Utolsó változtatás: 24 Jan 2024 14:25
Intézet: BUDAI CAMPUS
Közreműködők:
Közreműködés jellege
Név
Neptunkód
E-mail
Konzulens
Kiss, Zsuzsanna
-
-
URI: https://stud.mater.uni-mate.hu/id/eprint/4595
Műveletek (Belépés szükséges)
Tétel szekesztése
Tétel szekesztése