Gönczi, Imre (2019) Sör – Maláta ital. Diploma Tézis, Szent István Egyetem.
Teljes szöveg![[thumbnail of Gonczi_Imre.pdf]](https://stud.mater.uni-mate.hu/style/images/fileicons/text.png)
Gonczi_Imre.pdf - Publikált változat
Korlátozva Csak a repozitórium munkatársai
Letöltés (1MB)
Tétel típusa: | Értekezés |
---|---|
Kulcsszavak: | ENTZ391771; Budapest; Sörfőző mester szakmérnök / szaktanácsadó szakirányú továbbképzési szak; Bibliogr.: p. [36-38.]; Sör. tanszéki jel; Söripari technológia; Maláta; Malátagyártás; Nektársör; |
Feltöltő: | Admin Stud |
Elhelyezés dátuma: | 2019 |
Utolsó változtatás: | 24 Jan 2024 10:36 |
Intézet: | BUDAI CAMPUS |
Közreműködők: | Közreműködés jellege Név Neptunkód E-mail Konzulens Kun-Farkas, Gabriella - - |
URI: | https://stud.mater.uni-mate.hu/id/eprint/4499 |