Pocsai, Anna (2018) Red wine dealcoholisation by osmotic distillation. Diploma Tézis, Szent István Egyetem.

Teljes szöveg

Tétel típusa:	Értekezés
Kulcsszavak:	ENTZ390707; Budapest; MSc Food Science; Bibliogr.: p. 48-53.; Borászati technológia; Vörösbor; Ozmotikus desztilláció; Membránszeparációs műveletek; Fermentációs technológiák;
Feltöltő:	Admin Stud
Elhelyezés dátuma:	2018
Utolsó változtatás:	25 Jan 2024 15:29
Intézet:	BUDAI CAMPUS
Közreműködők:	Közreműködés jellege Név Neptunkód E-mail Konzulens Márki, Edit - -
URI:	https://stud.mater.uni-mate.hu/id/eprint/4293

Műveletek (Belépés szükséges)

Tétel szekesztése