Szűcs, Beáta (2020) Rovarliszttel dúsított zabkekszek kémiai és érzékszervi vizsgálata, valamint tárolási kísérletei. Diploma Tézis, Szent István Egyetemen készült diplomamunka.

Teljes szöveg

Tétel típusa:	Értekezés
Kulcsszavak:	ENTZ425568; Budapest; Bibliogr.: p. [61-67.]; Gb. tanszéki jel; Zabkeksz; Rovarliszt; Kekszgyártás; Érzékszervi vizsgálat; Rovarfogyasztás;
Feltöltő:	Admin Stud
Elhelyezés dátuma:	2020
Utolsó változtatás:	29 Jan 2024 09:57
Intézet:	BUDAI CAMPUS
Közreműködők:	Közreműködés jellege Név Neptunkód E-mail Konzulens Szedljak, Ildikó Judit - -
URI:	https://stud.mater.uni-mate.hu/id/eprint/4256

Műveletek (Belépés szükséges)

Tétel szekesztése