Spitz, Patrícia (2014) A ’Rosmerta’ rezisztens almafajta és homoktövisfajták, mint funkcionalitással rendelkező élelmiszerek. Diploma Tézis, Budapesti Corvinus Egyetemen készült diplomamunka.

Teljes szöveg

Tétel típusa:	Értekezés
Kulcsszavak:	ENTZ369831; Budapest; Környezetgazdálkodási agrármérnök (Bsc); Bibliogr.: p. 36-37.; Gyüm. tanszéki jel; Kot. tanszéki jel; Alma; Almafeldolgozás; Homoktövis; Almatörköly; Gyümölcsvelő; Lekvár; Beltartalmi vizsgálat;
Feltöltő:	Admin Stud
Elhelyezés dátuma:	2014
Utolsó változtatás:	29 Jan 2024 09:49
Intézet:	BUDAI CAMPUS
Közreműködők:	Közreműködés jellege Név Neptunkód E-mail Konzulens Mesterné Ficzek, Margit - - Konzulens Stégerné Máté, Mónika - -
URI:	https://stud.mater.uni-mate.hu/id/eprint/4250

Műveletek (Belépés szükséges)

Tétel szekesztése