Török, Richárd (2020) A reggelizőpelyhek és tárolásuk minőségalakító hatása. Diploma Tézis, Szent István Egyetem.

Teljes szöveg

Tétel típusa:	Értekezés
Kulcsszavak:	ENTZ430361; Budapest; Bibliogr.: 40. fol; Gb. tanszéki jel; Fi. tanszéki jel; Élip. tanszéki jel; Gabonapehely; Extrudált készítmények; Zabpehely; Gluténmentes élelmiszerek; Aszeptikus csomagolás; Védőgázás csomagolás; Gabonaalapú élelmiszerek; Érzékszervi vizsgálat;
Feltöltő:	Admin Stud
Elhelyezés dátuma:	2020
Utolsó változtatás:	31 Jan 2024 08:06
Intézet:	BUDAI CAMPUS
Közreműködők:	Közreműködés jellege Név Neptunkód E-mail Konzulens Kaszab, Tímea - - Konzulens Kóczánné Manninger, Katalin - -
URI:	https://stud.mater.uni-mate.hu/id/eprint/4200

Műveletek (Belépés szükséges)

Tétel szekesztése