Pálinkás, Gábor (2015) A profilanalitikus érzékszervi vizsgálat jelentősége a pálinka minősítésében. Diploma Tézis, Budapesti Corvinus Egyetemen készült diplomamunka.

Teljes szöveg

Tétel típusa:	Értekezés
Kulcsszavak:	ENTZ348093; Budapest; Pálinkamester szakirányú továbbképzési szak; Bibliogr.: p. 25.; ÁÉ. tanszéki jel; Pálinka; Érzékszervi vizsgálat; Profilanalízis; Barackpálinka; Körtepálinkák;
Feltöltő:	Admin Stud
Elhelyezés dátuma:	2015
Utolsó változtatás:	17 Jan 2024 11:10
Intézet:	BUDAI CAMPUS
Közreműködők:	Közreműködés jellege Név Neptunkód E-mail Konzulens Kókai, Zoltán - -
URI:	https://stud.mater.uni-mate.hu/id/eprint/4146

Műveletek (Belépés szükséges)

Tétel szekesztése