Lovász, Vivien (2018) Probiotikus Lactobacillus törzsek vizsgálata gránátalmalé és céklalé keverékekben. Diploma Tézis, Szent István Egyetem.

Teljes szöveg

Tétel típusa:	Értekezés
Kulcsszavak:	ENTZ389893; Budapest; Biomérnök (BSc) szak, alkalmazott biotechnológia szakirány; Bibliogr.: p. 39-42.; Sör. tanszéki jel; Gránátalmalé; Céklalé; Tejsavbaktériumok; Probiotikus élelmiszerek; Fermentációs technológiák; Agardiffúziós módszer;
Feltöltő:	Admin Stud
Elhelyezés dátuma:	2018
Utolsó változtatás:	29 Jan 2024 08:52
Intézet:	BUDAI CAMPUS
Közreműködők:	Közreműködés jellege Név Neptunkód E-mail Konzulens Bujna, Erika - - Konzulens Nguyen, Duc Quang - -
URI:	https://stud.mater.uni-mate.hu/id/eprint/4139

Műveletek (Belépés szükséges)

Tétel szekesztése