Velkei, Csilla (2018) Probiotikus, kórokozó és szennyező baktériumok kölcsönhatásának modellezése. Diploma Tézis, Szent István Egyetemen készült diplomamunka.

Teljes szöveg

Tétel típusa:	Értekezés
Kulcsszavak:	ENTZ390162; Budapest; Élelmiszermérnöki (MSc) szak, élelmiszer-biotechnológia szakirány; Bibliogr.: p. 64-75.; Sör. tanszéki jel; Csecsemőtápszer; Probiotikus élelmiszerek; Listeria monocytogenes; Escherichia coli; Enterobaktériumok; Antimikrobás hatás; Mikrobiológiai vizsgálat; Bakteriocinek;
Feltöltő:	Admin Stud
Elhelyezés dátuma:	2018
Utolsó változtatás:	25 Jan 2024 15:22
Intézet:	BUDAI CAMPUS
Közreműködők:	Közreműködés jellege Név Neptunkód E-mail Konzulens Gulyás, Márta Emőke - - Konzulens Rezessyné Szabó, Judit - -
URI:	https://stud.mater.uni-mate.hu/id/eprint/4133

Műveletek (Belépés szükséges)

Tétel szekesztése