Dusza, Eszter (2016) Aszútörköly extrakciója és analitikai vizsgálata. Diploma Tézis, Szent István Egyetem.
Teljes szövegDusza_Eszter.pdf - Publikált változat
Korlátozva Csak a repozitórium munkatársai
Letöltés (1MB)
| Tétel típusa: | Értekezés |
|---|---|
| Kulcsszavak: | ENTZ381135; Budapest; Élelmiszermérnök BSc szak, Sör- és szeszipari technológia szakirány; Bibliogr.: p. 39-40.; Sör. tanszéki jel; Ég. tanszéki jel; Italtechnológia; Extrakció; Szőlőtörköly; |
| Feltöltő: | Admin Stud |
| Elhelyezés dátuma: | 2016 |
| Utolsó változtatás: | 08 Szep 2023 05:49 |
| Intézet: | BUDAI CAMPUS |
| Közreműködők: | Közreműködés jellege Név Neptunkód E-mail Konzulens Bánvölgyi, Szilvia - - |
| URI: | https://stud.mater.uni-mate.hu/id/eprint/411 |


