Nyulasi, Anna Katalin (2014) Pezsgőgyártás története, hazai vonatkozások és a jelen. Diploma Tézis, Budapesti Corvinus Egyetem.

Teljes szöveg

Tétel típusa:	Értekezés
Kulcsszavak:	ENTZ370861; Budapest; Élelmiszermérnök Bsc szak, Borászat és üdítőitalipari technológia és minőségügy szakirány; Bibliogr.: p. 56-58.; Bor. tanszéki jel; Pezsgőgyártás; Borászat története. Magyarország; Analitikai vizsgálatok; Érzékszervi vizsgálat; Pezsgők;
Feltöltő:	Admin Stud
Elhelyezés dátuma:	2014
Utolsó változtatás:	25 Jan 2024 13:19
Intézet:	BUDAI CAMPUS
Közreműködők:	Közreműködés jellege Név Neptunkód E-mail Konzulens Kállay, Miklós - -
URI:	https://stud.mater.uni-mate.hu/id/eprint/4051

Műveletek (Belépés szükséges)

Tétel szekesztése