Szőke, Annamária (2018) Pervaporáció modellezése ananász aromakomponens kinyerésére. Diploma Tézis, Szent István Egyetemen készült diplomamunka.

Teljes szöveg

Tétel típusa:	Értekezés
Kulcsszavak:	ENTZ389714; Budapest; Élelmiszermérnök MSc szak, Élelmiszeripari folyamattervezés specializáció; Bibliogr.: p. 53-56.; Ég. tanszéki jel; Pervaporáció; Ananász; Aromaanyagok; Aromakinyerő berendezések; Gyümölcslésűrítmény; Membránszeparációs műveletek;
Feltöltő:	Admin Stud
Elhelyezés dátuma:	2018
Utolsó változtatás:	25 Jan 2024 13:18
Intézet:	BUDAI CAMPUS
Közreműködők:	Közreműködés jellege Név Neptunkód E-mail Konzulens Molnár, Máté András - -
URI:	https://stud.mater.uni-mate.hu/id/eprint/4038

Műveletek (Belépés szükséges)

Tétel szekesztése