Harnócz, Katalin (2018) Paradicsom- és cukkini alapú mártogatós szószok termékfejlesztése. Diploma Tézis, Szent István Egyetem.

A teljes szöveg jelenleg nem elérhető a repozitóriumból.

Tétel típusa:	Értekezés
Megjegyzés:	A dolgozat TITKOS, nem hozzáférhető (2023.11.07.)
Kulcsszavak:	ENTZ389059; Budapest; Élelmiszermérnök BSc szak,Tartósítóipari technológiák és minőségügy szakirány; Bibliogr.: p. [55-62.]; Kot. tanszéki jel; Szószok;
Feltöltő:	Admin Stud
Elhelyezés dátuma:	2018
Utolsó változtatás:	25 Jan 2024 12:12
Intézet:	BUDAI CAMPUS
Közreműködők:	Közreműködés jellege Név Neptunkód E-mail Konzulens Stégerné Máté, Mónika - -
URI:	https://stud.mater.uni-mate.hu/id/eprint/3983

Műveletek (Belépés szükséges)

Tétel szekesztése