Csizsinszky, Dóra (2014) Az oxidatív és reduktív technológia bemutatása a Tokaji borvidéken. Diploma Tézis, Budapesti Corvinus Egyetem.

Teljes szöveg

Tétel típusa:	Értekezés
Kulcsszavak:	ENTZ370849; Budapest; Élelmiszermérnök Bsc szak, Borászat és üdítőitalipari technológia és minőségügy szakirány; Bibliogr.: p. 34.; Bor. tanszéki jel; Tokaj-hegyaljai borvidék; Fehérborok; Reduktív technológia; Oxidativ édesített borok; Analitikai vizsgálatok; Érzékszervi vizsgálat;
Feltöltő:	Admin Stud
Elhelyezés dátuma:	2014
Utolsó változtatás:	01 Dec 2023 08:42
Intézet:	BUDAI CAMPUS
Közreműködők:	Közreműködés jellege Név Neptunkód E-mail Konzulens Nyitrainé Sárdy, Diána - -
URI:	https://stud.mater.uni-mate.hu/id/eprint/3835

Műveletek (Belépés szükséges)

Tétel szekesztése