Sisak, Beáta (2020) Az olasz grappa és a magyar törkölypálinka eredetvédelmének, szabályozásának elemzése és összehasonlítása. Diploma Tézis, Szent István Egyetem.

Teljes szöveg

Tétel típusa:	Értekezés
Kulcsszavak:	ENTZ430849; Budapest; Bibliogr.: fol 39-43.; Bor. tanszéki jel; Grappa; Törkölypálinkák; Borászati melléktermékek; Italtechnológia; Eredetvédelem; Eredetvizsgálat; Jogszabályok;
Feltöltő:	Admin Stud
Elhelyezés dátuma:	2020
Utolsó változtatás:	01 Dec 2023 08:25
Intézet:	BUDAI CAMPUS
Közreműködők:	Közreműködés jellege Név Neptunkód E-mail Konzulens Béli, Géza - -
URI:	https://stud.mater.uni-mate.hu/id/eprint/3790

Műveletek (Belépés szükséges)

Tétel szekesztése