Tóth, Fanni (2014) Oeno-Flow XL-S szűrő hatásának vizsgálata mustokra és pezsgőkre. Diploma Tézis, Budapesti Corvinus Egyetem.
Teljes szövegToth_Fanni.pdf - Publikált változat
Korlátozva Csak a repozitórium munkatársai
Letöltés (4MB)
| Tétel típusa: | Értekezés |
|---|---|
| Kulcsszavak: | ENTZ370864; Budapest; Élelmiszermérnök Bsc szak, Borászat és üdítőitalipari technológia és minőségügy szakirány; Bibliogr.: p. 49-50.; Bor. tanszéki jel; Borászati technológia Membrán-szűrési eljárások; Mustelemzés; Borvizsgálat; Pezsgők; |
| Feltöltő: | Admin Stud |
| Elhelyezés dátuma: | 2014 |
| Utolsó változtatás: | 26 Jan 2024 11:46 |
| Intézet: | BUDAI CAMPUS |
| Közreműködők: | Közreműködés jellege Név Neptunkód E-mail Konzulens Kállay, Miklós - - |
| URI: | https://stud.mater.uni-mate.hu/id/eprint/3783 |


