Kovács, Dóra Zsuzsanna (2014) Növényi tejek alkalmazhatósága kávé, kakaó és puding termékek esetében. Diploma Tézis, Budapesti Corvinus Egyetem.

Teljes szöveg

Tétel típusa:	Értekezés
Kulcsszavak:	ENTZ371049; Budapest; Élelmiszermérnök Bsc szak, Édesipari és zsiradékipari technológiák szakirány; Bibliogr.: p. 59-60.; Gb. tanszéki jel;
Feltöltő:	Admin Stud
Elhelyezés dátuma:	2014
Utolsó változtatás:	07 Dec 2023 14:10
Intézet:	BUDAI CAMPUS
Közreműködők:	Közreműködés jellege Név Neptunkód E-mail Konzulens Somogyi, László - -
URI:	https://stud.mater.uni-mate.hu/id/eprint/3730

Műveletek (Belépés szükséges)

Tétel szekesztése