Szebellédi, Médea (2018) Nemesített árpafajták söripari alkalmazhatóságának vizsgálat. Diploma Tézis, Szent István Egyetem.

A teljes szöveg jelenleg nem elérhető a repozitóriumból.

Tétel típusa:	Értekezés
Megjegyzés:	A dolgozat TITKOS, nem hozzáférhető (2028.11.08.)
Kulcsszavak:	ENTZ389572; Budapest; Élelmiszermérnök (BSc) szak, sör- és szeszipari technológiák és minőségügy szakirány; Bibliogr.: p. [35-36.]; Sör. tanszéki jel; Söripari technológia; Árpamaláta; Cefrézés; Sörárpa; Minőségvizsgálat;
Feltöltő:	Admin Stud
Elhelyezés dátuma:	2018
Utolsó változtatás:	24 Jan 2024 10:35
Intézet:	BUDAI CAMPUS
Közreműködők:	Közreműködés jellege Név Neptunkód E-mail Konzulens Kun, Szilárd - -
URI:	https://stud.mater.uni-mate.hu/id/eprint/3664

Műveletek (Belépés szükséges)

Tétel szekesztése