Németh, Imre (2016) Néhány élesztőgomba β-galaktozidáz termelésének vizsgálata és az előállított enzim jellemzése. Diploma Tézis, Szent István Egyetem.

Teljes szöveg

Tétel típusa:	Értekezés
Kulcsszavak:	ENTZ381786; Budapest; Biomérnöki BSc szak, Alkalmazott biotechnológia szakirány; Bibliogr.: p. 37-42.; Sör. tanszéki jel; Tejsavó; Béta-galaktozidáz enzim; Kluyveromyces marxianus; Enzimaktivitás; Enzimtermelés; Fermentációs technológiák;
Feltöltő:	Admin Stud
Elhelyezés dátuma:	2016
Utolsó változtatás:	24 Jan 2024 10:33
Intézet:	BUDAI CAMPUS
Közreműködők:	Közreműködés jellege Név Neptunkód E-mail Konzulens Nagy, Edina Szandra - - Konzulens Nguyen, Duc Quang - -
URI:	https://stud.mater.uni-mate.hu/id/eprint/3646

Műveletek (Belépés szükséges)

Tétel szekesztése