Horváth, Lilla Szandra (2015) Narancs minőségének vizsgálata a módosított atmoszférikus csomagolás (MAP) alkalmazásakor. Diploma Tézis, Budapesti Corvinus Egyetem.

Teljes szöveg

Tétel típusa:	Értekezés
Kulcsszavak:	ENTZ369815; Budapest; Élelmiszermérnök Bsc szak, Árukezelési technológiák és minőségügy szakirány; Bibliogr.: 51-52.; ÁÉ. tanszéki jel; Ht. tanszéki jel; Narancs; Csomagolástechnika; Módosított atmoszférás csomagolás; Gyümölcsminőség; Érzékszervi vizsgálat;
Feltöltő:	Admin Stud
Elhelyezés dátuma:	2015
Utolsó változtatás:	25 Jan 2024 08:39
Intézet:	BUDAI CAMPUS
Közreműködők:	Közreműködés jellege Név Neptunkód E-mail Konzulens Hitka, Géza - -
URI:	https://stud.mater.uni-mate.hu/id/eprint/3627

Műveletek (Belépés szükséges)

Tétel szekesztése