Farkas, Nikoletta Annamária (2013) Nagy hidrosztatikus nyomás hatása almalé illékony komponenseire. Diploma Tézis, Budapesti Corvinus Egyetemen készült diplomamunka.

Teljes szöveg

Tétel típusa:	Értekezés
Kulcsszavak:	ENTZ333787; Budapest; Élelmiszermérnök (BSc) szak, szakirány: tartósítóipari technológia és minőségügy; Bibliogr.: p. 35-38.; Ht. tanszéki jel;
Feltöltő:	Admin Stud
Elhelyezés dátuma:	2013
Utolsó változtatás:	24 Jan 2024 11:03
Intézet:	BUDAI CAMPUS
Közreműködők:	Közreműködés jellege Név Neptunkód E-mail Konzulens Dalmadi, István - -
URI:	https://stud.mater.uni-mate.hu/id/eprint/3561

Műveletek (Belépés szükséges)

Tétel szekesztése