Kormos, Csilla (2020) Mogyoró-mandula alapú krém előállítása. Diploma Tézis, Szent István Egyetem.

Teljes szöveg

Tétel típusa:	Értekezés
Kulcsszavak:	ENTZ403535; Budapest; Élelmiszermérnök (BSc), Édes- és zsíradékipari technológiák és minőségügy; Bibliogr.: p. [32-34.]; Gb. tanszéki jel; Mogyorókrém; Mandula; Édesipari krémek; Krémek; Édesipari technológia;
Feltöltő:	Admin Stud
Elhelyezés dátuma:	2020
Utolsó változtatás:	24 Jan 2024 10:22
Intézet:	BUDAI CAMPUS
Közreműködők:	Közreműködés jellege Név Neptunkód E-mail Konzulens Somogyi, László - -
URI:	https://stud.mater.uni-mate.hu/id/eprint/3510

Műveletek (Belépés szükséges)

Tétel szekesztése