Tóth, Ágnes (2014) Módszerfejlesztés káposztafélék antioxidáns kapacitásának meghatározására FT-NIR technikával. Diploma Tézis, Budapesti Corvinus Egyetemen készült diplomamunka.

Teljes szöveg

Tétel típusa:	Értekezés
Kulcsszavak:	ENTZ333739; Budapest; Biomérnök (BSc) szak; Bibliogr.: p. 40-45.; Ké. tanszéki jel; Sör. tanszéki jel; Káposztafélék; Antioxidáns kapacitás; FT-NIR spektrométer;
Feltöltő:	Admin Stud
Elhelyezés dátuma:	2014
Utolsó változtatás:	24 Jan 2024 10:51
Intézet:	BUDAI CAMPUS
Közreműködők:	Közreműködés jellege Név Neptunkód E-mail Konzulens Papp, Nóra - - Konzulens Fodor, Marietta - -
URI:	https://stud.mater.uni-mate.hu/id/eprint/3503

Műveletek (Belépés szükséges)

Tétel szekesztése