Poráczki, Anna (2012) Ananász fő aromakomponenseinek kíméletes kinyerése pervaporációval. Diploma Tézis, Budapesti Corvinus Egyetemen készült diplomamunka.

Teljes szöveg

Tétel típusa:	Értekezés
Kulcsszavak:	ENTZ326704; Budapest; Élelmiszermérnök (BSc) szak, szakirány: édes- és zsiradékipari technológiák; Bibliogr.: p. [42-43].; Ég. tanszéki jel; Ananász; Aromaanyagok; Pervaporáció; Gyümölcslégyártás; Membrántechnológia;
Feltöltő:	Admin Stud
Elhelyezés dátuma:	2012
Utolsó változtatás:	08 Szep 2023 05:13
Intézet:	BUDAI CAMPUS
Közreműködők:	Közreműködés jellege Név Neptunkód E-mail Konzulens Márki, Edit - -
URI:	https://stud.mater.uni-mate.hu/id/eprint/347

Műveletek (Belépés szükséges)

Tétel szekesztése