Hübner, Andrea (2012) Mézek antimikrobiális hatásának a vizsgálata. Diploma Tézis, Budapesti Corvinus Egyetemen készült diplomamunka.

Teljes szöveg

Tétel típusa:	Értekezés
Kulcsszavak:	ENTZ333961; Budapest; Élelmiszermérnök (BSc) szak, szakirány: édes- és zsiradékipari technológiák; Bibliogr.: p. 39-40.; Gb. tanszéki jel; Méz; Antimikrobás hatás; Akácméz; Hársméz; Repceméz; Virágméz;
Feltöltő:	Admin Stud
Elhelyezés dátuma:	2012
Utolsó változtatás:	25 Jan 2024 13:51
Intézet:	BUDAI CAMPUS
Közreműködők:	Közreműködés jellege Név Neptunkód E-mail Konzulens Somogyi, László - -
URI:	https://stud.mater.uni-mate.hu/id/eprint/3442

Műveletek (Belépés szükséges)

Tétel szekesztése