Tóth, Csilla (2014) Membrántechnikán alapuló emulgeálás vizsgálata szférikus, szilárd mikrokapszula prekurzor előállításának szempontjából. Diploma Tézis, Budapesti Corvinus Egyetemen készült diplomamunka.

Teljes szöveg

Tétel típusa:	Értekezés
Kulcsszavak:	ENTZ371647; Budapest; Élelmiszermérnök Msc szak, Élelmiszeripari folyamattervezés szakirány; Bibliogr.: p. 77-79.; Ég. tanszéki jel; Membrántechnológia; Emulziók; Mikrokapszulázás;
Feltöltő:	Admin Stud
Elhelyezés dátuma:	2014
Utolsó változtatás:	19 Jan 2024 11:24
Intézet:	BUDAI CAMPUS
Közreműködők:	Közreműködés jellege Név Neptunkód E-mail Konzulens Koris, András - - Konzulens Albert, Krisztina - -
URI:	https://stud.mater.uni-mate.hu/id/eprint/3422

Műveletek (Belépés szükséges)

Tétel szekesztése