MATER Stud – Egyetemi Szakdolgozatok

Meggy pálinkák érzékszervi profilanalízise

Dubai, Éva (2020) Meggy pálinkák érzékszervi profilanalízise. Diploma Tézis, Szent István Egyetemen készült szakmérnöki szakdolgozat.

Teljes szöveg
[thumbnail of Dubai Eva.pdf] Szöveg
Dubai Eva.pdf - Publikált változat
Korlátozva Csak a repozitórium munkatársai

Letöltés (2MB)
Tétel típusa: Értekezés
Kulcsszavak: ENTZ402825; Budapest; Pálinkamester szakmérnök/ szaktanácsadó szakirányú továbbképzési szak; Bibliogr.: p. 47-78.; ÁÉ. tanszéki jel; Meggypálinka; Érzékszervi vizsgálat; Profilanalízis; Ízvizsgálat;
Feltöltő: Admin Stud
Elhelyezés dátuma: 2020
Utolsó változtatás: 17 Jan 2024 12:39
Intézet: BUDAI CAMPUS
Közreműködők:
Közreműködés jellege
Név
Neptunkód
E-mail
Konzulens
Kókai, Zoltán
-
-
URI: https://stud.mater.uni-mate.hu/id/eprint/3395
Műveletek (Belépés szükséges)
Tétel szekesztése
Tétel szekesztése