Kádár, Attila (2018) Mechanikai sérülés fiziológiai hatásainak vizsgálata Golden Delicious étkezési alma esetében. Diploma Tézis, Szent István Egyetem.

Teljes szöveg

Tétel típusa:	Értekezés
Kulcsszavak:	ENTZ389276; Budapest; Élelmiszermérnök (BSc) szak, Tartósítóipari technológiák és minőségügy szakirány; Bibliogr.: p. 43-45.; ÁÉ. tanszéki jel; Golden Delicious; Alma sérülése; Árukezelés; Mechanikai sérülések; Tárolás. gyümölcs;
Feltöltő:	Admin Stud
Elhelyezés dátuma:	2018
Utolsó változtatás:	17 Jan 2024 14:44
Intézet:	BUDAI CAMPUS
Közreműködők:	Közreműködés jellege Név Neptunkód E-mail Konzulens Zsom, Tamás - -
URI:	https://stud.mater.uni-mate.hu/id/eprint/3382

Műveletek (Belépés szükséges)

Tétel szekesztése