Varga, Anett (2015) Lactobacillus törzsek szteviozid hidrolízisének vizsgálata. Diploma Tézis, Budapesti Corvinus Egyetem.

Teljes szöveg

Tétel típusa:	Értekezés
Kulcsszavak:	ENTZ368336; Budapest; Biomérnök Bsc szak, Alkalmazott biotechnológia szakirány; Bibliogr.: p. 44-47.; Ké. tanszéki jel; Sör. tanszéki jel; Szteviozid hidrolízis; Tejsavbaktériumok;Glükozidok;
Szakterület(ek):	T Technology T Technology (General)
Feltöltő:	Admin Stud
Elhelyezés dátuma:	2015
Utolsó változtatás:	16 Jan 2024 10:49
Intézet:	BUDAI CAMPUS
Közreműködők:	Közreműködés jellege Név Neptunkód E-mail Konzulens Dernovics, Mihály - - Konzulens Bujna, Erika - -
URI:	https://stud.mater.uni-mate.hu/id/eprint/3123

Műveletek (Belépés szükséges)

Tétel szekesztése