Krénusz, Judit (2016) Lactobacillus törzsek naringináz enzim termelésének vizsgálata. Diploma Tézis, Szent István Egyetemen készült diplomamunka.

Teljes szöveg

Tétel típusa:	Értekezés
Kulcsszavak:	ENTZ376717; Budapest; Élelmiszermérnök MSc szak, élelmiszer-biotechnológia szakirány; Bibliogr.: p. 41-43.; Mb. tanszéki jel; Sör. tanszéki jel; Tejsavbaktériumok; Naringináz; Enzimaktivitás; Enzimtermelés;
Szakterület(ek):	T Technology TA Engineering (General). Civil engineering (General)
Feltöltő:	Admin Stud
Elhelyezés dátuma:	2016
Utolsó változtatás:	16 Jan 2024 10:40
Intézet:	BUDAI CAMPUS
Közreműködők:	Közreműködés jellege Név Neptunkód E-mail Konzulens Bujna, Erika - - Konzulens Nguyen, Duc Quang - -
URI:	https://stud.mater.uni-mate.hu/id/eprint/3121

Műveletek (Belépés szükséges)

Tétel szekesztése