Sándor, Enikő Boglárka (2018) Lactobacillus casei 01 törzs életképességének fokozása prebiotikus szénhidrátokkal. Diploma Tézis, Szent István Egyetemen készült diplomamunka.

Teljes szöveg

Tétel típusa:	Értekezés
Kulcsszavak:	ENTZ390126; Budapest; Biomérnöki (BSc) szak, alkalmazott biotechnológiai szakirány; Bibliogr.: p. [43-48].; Sör. tanszéki jel; Lactobacillus casei; Prebiotikumok; Probiotikus élelmiszerek; Tartósítás. liofilezés; Eltarthatóság; Gyümölcslégyártás;
Szakterület(ek):	T Technology TA Engineering (General). Civil engineering (General)
Feltöltő:	Admin Stud
Elhelyezés dátuma:	2018
Utolsó változtatás:	16 Jan 2024 10:27
Intézet:	BUDAI CAMPUS
Közreműködők:	Közreműködés jellege Név Neptunkód E-mail Konzulens Bujna, Erika - - Konzulens Nguyen, Duc Quang - -
URI:	https://stud.mater.uni-mate.hu/id/eprint/3113

Műveletek (Belépés szükséges)

Tétel szekesztése