Palotai, Tímea (2014) Különböző termőhelyről származó kadarka borok illó komponenseinek vizsgálata GC-MS módszerrel. Diploma Tézis, Budapesti Corvinus Egyetem.

Teljes szöveg

Tétel típusa:	Értekezés
Kulcsszavak:	ENTZ370945; Budapest; Élelmiszermérnök Bsc szak, Tartósítóipari technológia és minőségügy szakirány; Bibliogr.: p. 36-37.; Ék. tanszéki jel; Borászat; Kadarka; Illó komponensek; Gázkromatográfia-tömegspektroszkópia; GC-MS
Feltöltő:	Admin Stud
Elhelyezés dátuma:	2014
Utolsó változtatás:	08 Dec 2023 12:36
Intézet:	BUDAI CAMPUS
Közreműködők:	Közreműködés jellege Név Neptunkód E-mail Konzulens Csóka, Mariann - -
URI:	https://stud.mater.uni-mate.hu/id/eprint/3083

Műveletek (Belépés szükséges)

Tétel szekesztése