Knyazoviczki, Barbara (2016) Különböző eredetű nyers tejek összehasonlító vizsgálata Fourier transzformációs közeli infravörös spektroszkópiai módszerrel. Diploma Tézis, Szent István Egyetem.

Teljes szöveg

Tétel típusa:	Értekezés
Kulcsszavak:	ENTZ381744; Budapest; Biomérnöki BSc szak, Alkalmazott biotechnológia szakirány; Bibliogr.: p. 39-42.; Ké. tanszéki jel; Tejipari technológia; Nyers tej; FT-NIR spektrométer; Kecsketej; Tehéntej; Összehasonlító vizsgálat;
Feltöltő:	Admin Stud
Elhelyezés dátuma:	2016
Utolsó változtatás:	13 Dec 2023 13:58
Intézet:	BUDAI CAMPUS
Közreműködők:	Közreműködés jellege Név Neptunkód E-mail Konzulens Fodor, Marietta - -
URI:	https://stud.mater.uni-mate.hu/id/eprint/2991

Műveletek (Belépés szükséges)

Tétel szekesztése