Csiszár, Péter (2015) A különböző élesztőtörzsek hatása a Csopaki Olaszrizling borok összetételére a 2014-es évjáratban. Diploma Tézis, Budapesti Corvinus Egyetemen készült szakmérnöki szakdolgozat.

Teljes szöveg

Tétel típusa:	Értekezés
Kulcsszavak:	ENTZ368425; Budapest; Szőlő- és borgazdasági szakirányú továbbképzési szak; Bibliogr.: p. 38.; Bor. tanszéki jel; Balatonfüred-Csopaki borvidék; Olaszrizling; Borászati technológia; Fajélesztők;
Feltöltő:	Admin Stud
Elhelyezés dátuma:	2015
Utolsó változtatás:	18 Dec 2023 13:50
Intézet:	BUDAI CAMPUS
Közreműködők:	Közreműködés jellege Név Neptunkód E-mail Konzulens Nyitrainé Sárdy, Diána - -
URI:	https://stud.mater.uni-mate.hu/id/eprint/2985

Műveletek (Belépés szükséges)

Tétel szekesztése