Mikulás, Hajnalka (2017) Különböző eredetű húsminták spektrális vizsgálata közeli infravörös technikával. Diploma Tézis, Szent István Egyetemen készült diplomamunka.

Teljes szöveg

Tétel típusa:	Értekezés
Kulcsszavak:	ENTZ373594; Budapest; Élelmiszerbiztonsági és -minőségi mérnök (MSc) szak; Bibliogr.: p. 52-56.; Ké. tanszéki jel; Húsvizsgálat; NIR/NIT spektroszkópia; Beltartalmi vizsgálat; Élelmiszer-hamisítás;
Feltöltő:	Admin Stud
Elhelyezés dátuma:	2017
Utolsó változtatás:	13 Dec 2023 13:56
Intézet:	BUDAI CAMPUS
Közreműködők:	Közreműködés jellege Név Neptunkód E-mail Konzulens Fodor, Marietta - -
URI:	https://stud.mater.uni-mate.hu/id/eprint/2890

Műveletek (Belépés szükséges)

Tétel szekesztése